Cremiger Nusseis
Дійсно здорово
Склад:
600 мл добре охолодженої кави
200 мл вершків
1 ст.л. ванільного цукру
8 черпаків морозива с фундуком
4 чайні ложки фундука, перетертого в порошок
Порції: 4
Creamy Nut Ice Cream Coffee
Really cool
Ingredients
600 ml Filter coffee, well cooled
200 ml cream
1 tbsp vanilla sugar
8 scoops hazelnut ice cream
4 tsp hazelnut brittle
Portions: 4
Приготування:
1. Свіжозварену каву остудіть в холодильнику.
2. Збийте вершки з ванільним цукром. Покладіть морозиво в 4 високі келихи, і залийте холодну каву з льодом.
3. Зверху накрийте напій вершками і прикрасьте тертим фундуком.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation
1. Make freshly brewed filter coffee and allow to cool in the fridge.
2. Whip the cream with the vanilla sugar until stiff. Put the ice cream into 4 tall glasses, and pour the ice cold coffee over it.
3. Cover the coffee with a topping of vanilla whipped cream and garnish with hazelnut brittle
Time to enjoy - bon appetit!
Ванільний льод
Спокусливе з алкоголем
Склад:
600 мл свіжозвареної кави
2 чайні ложки цукру
100 мл молока
200 мл вершків
1 чайна ложка ванільного цукру
80 мл Адвокаат
4 ложки ванільного морозива
Порції: 4
Don Vanillo Iced Coffee
Seductively good (with alchohol)
Ingredients:
600 ml freshly brewed coffee
2 tsp sugar
100 ml milk
200 ml cream
1 tsp vanilla sugar
8 cl advocaat
4 scoops vanilla ice cream
advocaat to garnish
Portions: 4
Приготування:
1. Розмішайте каву, цукор і молоко разом і дайте охолонути в холодильнику. Збийте вершки з ванільним цукром.
2. Розмішайте Адвокаат в охолодженій каві і налийте у високі келихи.
3. Додайте кульку ванільного морозива в кожну склянку та прикрасьте кремом. Зверху приправити кількома краплями Адвокаату.
Preparation:
1. Stir the coffee, sugar and milk together and allow to cool in the fridge. Whip the cream with vanilla sugar until it is stiff.
2. Stir the advocaat into the cooled coffee and pour into tall glasses.
3. Add a scoop of vanilla ice cream to each glass then a topping of cream. Drizzle a few drops of advocaat on top.
Морозна магія шоколаду
Склад:
4 чайні ложки коричневого цукру
800 мл свіжозвареної кави
60 мл кавового лікеру
4 кульки шоколадного морозива
Порції: 4
Iced Coffee Magic Choc
Chocolatey fresh (with alchohol)
Ingredients:
4 tsp brown candied sugar
800 ml freshly brewed filter coffee
6 cl coffee liqueur
4 scoops of chocolate ice cream
Portions: 4
Приготування:
1. Розчиніть цукор у каві, розмішайте з лікером і дайте охолонути. Вилийте охолоджену каву в чотири келихи і поставте в морозилку на годину.
2. Змішайте каву з кулькою шоколадного морозива, зверху присипте охолодженими шоколадними пластівцями.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Dissolve the candied sugar in the coffee, stir in the liqueur and leave to cool. Pour the cooled coffee into four glasses and put in the freezer for an hour at most.
2. Serve the lightly frozen coffee with a scoop of chocolate ice cream. Garnish your iced coffee with thin wafers of chocolate.
Time to enjoy - bon appetit!
Льодовий маккіато
Склад:
1 еспресо
колотий лід
молоко + спінене молоко
Ice Macchiato
Ingredients
1 espresso
crushed ice
milk + frothed milk
Приготування:
Налийте каву еспресо в стакан і додайте подрібнений лід. Залийте молоком і спіненим молоком.
Preparation
Pour the espresso into a glass and add crushed ice. Fill with milk and frothed milk.
Льодова кава
з ванільним морозивом та подрібненим праліне
Склад:
2 чашки міцного Cafe Creme (прибл. 300 мл)
4 ложки ванільного морозива
4 ч.л. вершків
Порції: 2
Iced Coffee
with vanilla ice cream and crushed praline
Ingredients:
2 cups of strong Café Crème (approx. 300 ml)
4 scoops vanilla ice cream
4 tsp cream
Portions: 2
Приготування:
1. Дозволити каві охолонути протягом не менше 30 хвилин.
2. Налийте холодну каву в дві склянки і додайте дві ложки морозива в кожну склянку.
3. Збийте вершки, а потім додайте порцію крему у кожну склянку. Якщо вам подобається, прикрасьте подрібненим праліне.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Allow the coffee to cool for at least 30 minutes.
2. Pour the cold coffee into two glasses and add two scoops of ice cream to each glass.
3. Whip the cream until it is about half stiff and then add a helping of cream to each glass. If you like garnish with crushed praline.
Time to enjoy - bon appetit!
Небо Мадейри
Склад:
1 мірна ложка ванільного морозива
200 мл холодної солодкої кави
сік з 1/2 апельсина
кубики 1/2 очищеного апельсина
крапля апельсинового лікеру
Madeira Sky
Ingredients
1 scoop vanilla ice cream
200 ml cold sweet coffee
juice from 1/2 orange
cubes of 1/2 peeled orange
a splash of orange liqueur
Приготування:
Змішати апельсиновий сік з кавою.
Висипати помаранчеві кубики з лікером і додати в стакан з ванільним морозивом. Налийте каву в стакан.
Preparation
Mix the orange juice with the coffee.
Sprinkle the orange cubes with liqueur and add to a glass with the vanilla ice cream. Pour the coffee into the glass.
Moccatone
Ідеально з будь-якою їжею
Склад:
2 чайні ложки коричневого цукру
300 мл свіжозвареної кави
5 шоколадний мокко бобів або шматочок мокко шоколаду
Порції: 4
Moccatone Iced Coffee
Ideal with any meal
Ingredients:
2 tsp brown rock sugar
300 ml freshly brewed coffee
5 chocolate mocha beans or a piece of mocha chocolate
Portions: 4
Приготування:
1. Розчинити цукор в гарячій каві, дрібно нарізати мокко боби або шоколад, додати в каву і дати охолонути.
2. Покласти суміш в морозилку на 3 години, час від часу ретельно перемішуючи виделкою.
3. Налийте прохолодний напій в маленькі склянки і подавати з ложкою.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation
1. Dissolve the rock sugar in hot coffee, finely chop the mocha beans or chocolate, add to the coffee and allow to cool
2. Finally put the mixture in the freezer for 3 hours, occasionally stirring thoroughly with a fork.
3. Pour the cool drink into small glasses and serve with a spoon.
Time to enjoy - bon appetit!
Noisette
з алкоголем
Склад:
400 мл свіжозвареної кави
2 чайні ложки коричневого цукру
400 г морозива з волоським горіхом
80 мл ванільного лікеру
200 мл вершків
1 чайна ложка ванільного цукру
стручки ванілі
Порції: 4
Noisette Iced Coffee
Nutty fresh (with alchohol)
Ingredients:
400 ml freshly brewed coffee
2 tsp brown sugar
400 g walnut ice cream
8 cl vanilla liqueur
200 ml cream
1 tsp vanilla sugar
Vanilla pods to garnish
Portions: 4
Приготування:
1. Розмішайте цукор у каві, дати охолонути, а потім змішати з морозивом і лікером. Налийте у високі келихи і поставте в морозильну камеру на годину.
2. Збийте вершки і ванільний цукор, долийте в каву. Подавати в замороженому вигляді.
Прикрасити стручками ванілі.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Stir the sugar into the coffee, allow to cool and then puree with the walnut ice cream and the vanilla liqueur. Pour into tall glasses and put into the freezer for an hour.
2. Whip the cream and vanilla sugar until it is stiff and then use as topping on the coffee. Serve frozen. Garnish with a vanilla pod.
Time to enjoy - bon appetit!
Помаранчево свіжа льодова кава
Чудесно пряний і фруктовий (з алкоголем)
Склад:
800 мл свіжозвареної кави
1/2 чайної ложки тертої апельсинової кірки
2 щіпки меленого кардамону
80 мл ванільного лікеру
4 ложки помаранчевого морозива
200 мл вершків
1 чайна ложка ванільного цукру
терта апельсинова кірка і кориця для прикраси
Порції: 4
Orange Fresh Iced Coffee
Wonderfully spicy and fruity (with alchohol)
Ingredients:
800 ml freshly brewed coffee
1/2 tsp grated organic orange peel
2 pinches of ground cardamom
8 cl vanilla liqueur
4 scoops of buttermilk orange ice cream
200 ml cream
1 tsp vanilla sugar
grated orange peel and cinnamon for decoration
Portions: 4
Приготування:
1. Змішати апельсинову кірку, кардамон і ванільний лікер в каві і дати охолонути. Покладіть ложку морозива в склянку і залийте каву.
2. Збийте вершки з ванільним цукром. Прикрасьте каву вершками і апельсиновою цедрою і посипте корицею.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Stir the orange peel, cardamom and vanilla liqueur into the coffee and leave to cool. Put a scoop of buttermilk orange ice cream in a glass and fill with coffee.
2. Whip the cream with the vanilla sugar until stiff. Garnish the coffee with cream and orange peel and sprinkle with cinnamon.
Time to enjoy - bon appetit!
Полуничний бриз
Склад:
40 мл полуничного сиропу
колотий лід
молоко + спінене молоко
1 еспресо
Strawberry Breeze
Ingredients
4 cl strawberry sauce
crushed ice
milk + frothed milk
1 espresso
Приготування:
1. Вилийте полуничний сироп в стакан. Додайте подрібнений лід і заповніть три чверті стакану з молоком.
2. Налийте на еспресо зверху спінене молоко. Прикрасьте полуничним сиропом і частинкою полуниці.
Preparation
Pour the strawberry sauce into a glass. Add the crushed ice and fill to three quarters full with milk.
Pour on the espresso and top with frothed milk. Decorate with strawberrry syrup and half a strawberry according to taste.
Тропічний твіст
Склад:
2 ложки морозива зі смаком тропічних фруктів
20 мл Куантро
70 мл ананасового соку
10 мл холодної кави
Tropical Twist
Ingredients
2 scoops fruit flavoured ice cream (tropical)
2 cl Cointreau
7 cl pineapple juice
10 cl cold coffee
Приготування:
Змішати ложку морозива з Куантро і ананасовим соком у міксері. Налити каву в стакан і добавити ложку морозива, потім добавити рідину з міксера.
Preparation
Puree one scoop of ice cream with the Cointreau and the pineapple juice in a mixer. Pour the coffee into a glass and add one scoop of ice cream then fill with the puree from the mixer.
Ванільна вишня
Свіжий і фруктовий
Склад:
600 мл свіжозвареної кави
125 мл ванільного сиропу
4 ложки морозива ванільна вишня
Порції: 4
Vanilla Cherry Iced Coffee
Fresh and Fruity
Ingredients:
600 ml freshly brewed filter coffee
125 ml vanilla sauce
4 scoops vanilla cherry ice cream
Portions: 4
Приготування:
1. Зробіть свіжозварену каву і дайте охолонути в холодильнику.
2. Додайте ванільний сироп в келихи і залийте кавою.
3. Додайте ложку морозива в кожний келих.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Make freshly brewed filter coffee and allow to cool in the fridge.
2. Add the vanilla sauce to the glasses and carefully pour in the coffee.
3. Add a scoop of ice cream to each portion and serve with a spoon.
Time to enjoy - bon appetit!
