Банана-кава-шейк
делікатес
Склад:
350 мл свіжозвареної кави
300 мл молока
2 банана
4 ложки шоколадного морозива
Порції: 4
Banana-Coffee-Shake
A delicacy
Ingredients:
350 ml freshly brewed filter coffee
300 ml milk
2 bananas
4 scoops chocolate ice cream
Portions: 4
Приготування:
1. Змішати каву, молоко і банан в змішувачі, до утворення злегка пінистого напою.
2. Покладіть ложку шоколадного морозива у високий охолоджений стакан і заповніть змішаним напоєм.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Puree the coffee, milk and banana in a mixer to create a thick, lightly frothy drink.
2. Put a scoop of chocolate ice cream in a tall cooled glass and fill up with the shake.
Time to enjoy - bon appetit!
Чорне Бажання
Склад:
1 холодне еспресо
ванільний цукор
1 - 2 ложки мокка або шоколадного морозива
вершки
трохи лікеру Адвокат
Black Desire
Ingredients
1 cold espresso
vanilla sugar
1 – 2 scoops of mocca or chocolate ice cream
cream
some advocaat
Приготування:
Підсолодити холодний еспресо ванільним цукром і вилити в стакан з морозивом. Додати збиті вершки і добавити трошки лікеру Адвокат.
Preparation
Sweeten the cold espresso with vanilla sugar and pour into a glass over the ice cream. Add the whipped cream and decorate with advocaat.
Чорний лебідь
Склад:
1 - 2 еспресо
1 мірна ложка ванільного морозива
Black Swan
Ingredients
1 – 2 espresso
1 scoop vanilla ice cream
Приготування:
Налийте каву еспресо і додайте ванільне морозиво.
Preparation
Pour the espresso and add the vanilla ice cream
Абрикос
Фруктовий і гострий (з алкоголем)
Склад:
60 мл бренді абрикос
100 мл вершків
600 мл свіжозвареної кави
4 скибочки абрикоса
Порції: 4
Café Apricot
Fruity & tangy (with alchohol)
Ingredients:
6 cl apricot brandy
100 ml cream
600 ml freshly brewed coffee
4 slices of apricot to garnish
Portions: 4
Приготування:
1. Змішайте абрикосовий бренді з вершками в шейкері або розмішайте віночком і вилийте в келихи.
2. Дозвольте каві трохи охолонути, потім вилийте в келихи. Прикрасьте скибочками абрикоса.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Mix the apricot brandy and the liquid cream in a shaker or stir with a whisk and pour into the glasses.
2. Allow the coffee to cool slightly then pour in and give it a quick stir. Garnish with the apricot slices.
Time to enjoy - bon appetit!
Йогуртрелла
Новий і чудовий
Склад:
400 мл свіжозвареної кави
4 чайні ложки коричневого цукру
50 г перетертого фундука
400 г ванільного йогурту
50 г тертого шоколаду
кілька кавових зерен
Порції: 4
Café Yoghurella
Fresh and delicious
Ingredients
400 ml freshly brewed filter coffee
4 tsp brown sugar
50 g hazelnut spread
400 g vanilla yoghurt
50 g grated chocolate
some coffee beans to garnish
Portions: 4
Приготування:
1. Змішати цукор і фундук в каві і дозволити напою охолонути.
2. Змішати йогурт і шоколад і вилити в келихи. Присипати зверху кавовими зернами.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation
1. Stir sugar and hazelnut spread into the coffee and allow to cool
2. Stir in the yoghurt and the chocolate and pour into glasses. Finally garnish the Café Yoghurella with the coffee beans
Time to enjoy - bon appetit!
Calango
Склад:
20 мл ароматизатору лайм
10 мл карамельного ароматизатору
колотий лід
1 еспресо
Calango
Ingredients
2 cl lime flavouring
1 cl caramel flavouring
crushed ice
1 espresso
Приготування:
Вилийте ароматизатори в стакан, потім додайте колотий лід і еспресо.
Preparation
Pour the lime and caramel flavouring into a glass then add the crushed ice and espresso.
Kарамелла
Солодка Спокуса
Склад:
600 мл свіжозвареної кави
60 мл карамельного сиропу
4 ложки карамелевого морозива
200 мл вершків
1 чайна ложка кориці
Шоколадні пластівці і карамельний сироп для прикраси.
Червона смородина є хорошою альтернативою карамельному сиропу
Порції: 4
Caramello Iced Coffee
Sweet Temptation
Ingredients:
600 ml freshly brewed filter coffee
6 cl caramel syrup
4 scoops caramel ice cream
200 ml cream
1 tsp cinnamon sugar
Chocolate flakes and caramel syrup to garnish.
Red currants are a good alternative to caramel syrup as a garnish.
Portions: 4
Приготування:
1. Змішати сироп в каві і дати охолонути. Покладіть ложку карамельного морозива в кожну склянку і залийте каву.
2. Змішайте вершки та корицю і додайте до кави. Прикрасити шоколадними пластівцями і часткою карамельного сиропу.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Mix the syrup into the coffee and leave to cool. Put a scoop of caramel ice cream into each glass and fill up with coffee.
2. Whip the cream and the cinnamon sugar until it is stiff then add as a topping to the coffee. Garnish with a chocolate flake and some caramel syrup.
Time to enjoy - bon appetit!
Шампанська кава
Ігристе (з алкоголем)
Склад:
500 мл свіжозвареної кави
1 чайна ложка цукру
4 кубика льоду
100 мл Тонік
120 мл шампанського або ігристого вина
4 скибочки лимона для прикраси
Порції: 4
Champagne Coffee
Sparkling (with alchohol)
Ingredients:
500 ml freshly brewed coffee
1 tsp sugar
4 ice cubes
100 ml Tonic Water
120 ml Champagne or sparkling wine
4 slices of lemon to garnish
Portions: 4
Приготування:
1. Підсолодити каву і дати охолонути.
2. Додати кубик льоду в кожну склянку для шампанського, а потім додати один за іншим - охолоджену каву, тонік і шампанське або ігристе вино. Прикрасьте часточкою лимона.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Sweeten the coffee slightly and leave to cool.
2. Add an ice cube to each champagne glass and then add one after the other - the cooled coffee, tonic water and champagne or sparkling wine. Garnish with a slice of lemon.
Time to enjoy - bon appetit!
Шокочіно
Для спекотних літніх днів (з алкоголем)
Склад:
600 мл свіжозвареної кави
4 чайні ложки коричневого цукру
40-60 мл шоколадного лікеру
100 г подрібненого льоду
200 мл молока
Порції: 4
Chococino Iced Coffee
For hot summer days (with alchohol)
Ingredients:
600 ml freshly brewed coffee
4 tsp brown sugar
4-6 cl chocolate liqueur
100 g crushed ice
200 ml milk
Portions: 4
Приготування:
1. Додайте шоколадний лікер і цукор в каву і дайте йому охолонути. Покладіть колотий лід в стакані і залийте каву.
2. Нагрійте молоко, а потім спіньте його і залийте в каву.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Stir the chocolate liqueur and the sugar into the coffee and allow to cool. Put the crushed ice in a glass and fill up with the coffee.
2. Heat the milk and then froth it up and pour over the coffee.For the sugared rim, dip the top of the glass in lemon juice and then into brown sugar.
Time to enjoy - bon appetit!
Шоколадна крижана кава
Чудесно шоколадний
Склад:
750 мл свіжозвареної кави
2 столові ложки ванільного цукру
1/2 чайної ложки меленої кориці
100 мл вершків
1 чайна ложка ванільного цукру
1 столова ложка тертого шоколаду
4 ложки шоколадного морозива
Шоколадний соус можна використовувати замість тертого шоколаду
Порції: 4
Chocolate Iced Coffee
Wonderfully chocolatey
Ingredients:
750 ml freshly brewed coffee
2 tbsp vanilla sugar
1/2 tsp ground cinnamon
100 ml cream
1 tsp vanilla sugar
1 tbsp grated chocolate
4 scoops chocolate ice cream
Chocolate sauce could be used instead of grated chocolate
Portions: 4
Приготування:
1. Змішати 2 столові ложки ванільного цукру і кориці в каві і дати охолонути. Збийте вершки з чайною ложкою ванільного цукру і змішайте в тертим шоколадом.
2. Налийте охолоджену каву в 4 декоративних піали, додайте ложку шоколадного соусу.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Stir 2 tablespoons of vanilla sugar and the cinnamon into the coffee and leave to cool. Whip the cream with teaspoon of vanilla sugar until stiff and mix in the grated chocolate.
2. Pour the cooled coffee into 4 decorative ice cream bowls, add a scoop of chocolate sauce to each and garnish with chocolate cream.
Time to enjoy - bon appetit!
Холодний вогонь
з алкоголем
Склад:
4 кульки морозива малиновий йогурт
500 мл свіжозвареної кави
4 цукрових кубика
20 - 40 мл коричневого рому
Порції: 4
Cold Fire
Hot and cold (with alchohol)
Ingredients:
4 scoops of rasperry yoghurt ice cream
500 ml freshly brewed filter coffee
4 sugar cubes
2 - 4 cl brown rum (54 % proof)
Portions: 4
Приготування:
1. Додати 4 кульки морозива малиновий йогурт в гарячу каву і розкласти по склянкам.
2. Покладіть шматочок цукру на ложці і залийте ромом незадовго до подачі на стіл.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Add the rasperry yoghurt ice cream and then the hot coffee to the glasses and lay a spoon on the edge of the glass.
2. Put a sugar cube on the spoon and pour the rum over it, flambé shortly before serving.
Time to enjoy - bon appetit!
Вершкова кава
з алкоголем
Склад:
600 мл свіжозвареної кави
4 чайної ложки коричневого цукру
200 мл молока
80 мл вершкового лікеру
200 мл вершків
трохи цукру
4 ложки молока з кавовим морозивом
тертий шоколад
Порції: 4
Creamy Coffee
Cremig mild (with alchohol)
Ingredients:
600 ml freshly brewed filter coffee
4 tsp brown sugar
200 ml milk
8 cl cream liqueur
200 ml cream
some sugar
4 scoops of milk coffee ice cream
grated chocolate to garnish
Portions: 4
Приготування:
1. Розмішайте каву з цукром, молоком і лікером і дати охолонути. Налийте в декоративні стакани. Збийте вершки з невеликою кількістю цукру.
2. Додати ложку морозива в кожну склянку, а потім прикрасити кремом, тертим шоколадом. Шоколад краще охолоджувати в холодильнику.
Час, щоб насолодитися - смачного!
Preparation:
1. Stir the coffee with sugar, milk and the liqueur and allow to cool. Pour into decorative glasses. Whip the cream with some sugar until it is stiff.
2. Add a scoop of ice cream to each glass and then a topping of cream. Garnish with grated chocolate. If the chocolate is cooled in the fridge then it is easier to grate.
Time to enjoy - bon appetit!
