贝利的拿铁咖啡
Bailey`s Latte

备制份数:1人

成分
100毫升的牛奶
2厘升(cl)爱尔兰奶油(例如贝利式的)
1份特浓咖啡

准备工作:
使用美乐家打泡器®(Cremio)备制热牛奶泡沫。将爱尔兰奶油和新鲜煮制的浓咖啡倒入玻璃杯中,根据口味添加热牛奶泡沫。

祝您开胃!

椰梦咖啡
Kokostraum

备制份数:1人

成分
2 厘升(cl)椰子酒(例如:椰奶酒,Batida de Coco)
100毫升的牛奶
1份特浓咖啡
巧克力酱
磨碎的椰子,可可粉

准备工作:
椰奶酒和牛奶混合搅拌,用美乐家®打泡器制备冰冷的混合椰奶泡沫。玻璃杯底上铺上拿铁玛奇哈朵巧克力稀酱......

在上面淋上奶沫,倒入现煮的浓缩咖啡,在牛奶泡沫上洒上椰丝和可可粉。

提示:如果制作非酒精饮品,代替椰子酒的,可以更换为8毫升的椰子糖浆。

祝您开胃!

加蜂蜜和果仁的奶油咖啡
Honey-Nut Cream Coffee

备制份数:1人

成分
100毫升的牛奶
2茶匙的花生奶昔(例如:花生酱制成)
1杯咖啡
半茶匙的蜂蜜
糖适量

准备工作:
把花生奶昔,奶油和蜂蜜加入热咖啡。把咖啡搅匀,直到所有的成分完全溶解。用美乐家打泡器(Cremio)® 准备热牛奶泡沫,装饰饮品,加甜味。

印度茶拿铁(Chai Latte)
Chai Latte

备制份数:1人

成分
2袋印度红茶
100毫升的牛奶
香草糖粉,蜂蜜或(肉桂)糖

准备工作:
准备一大杯的湾仔茶(约150毫升,2个茶包)。让茶冲泡6分钟。同时,准备用美乐家打泡器备制热牛奶泡沫。根据顾客口味加甜......

把香草糖粉,蜂蜜或糖(肉桂)加入牛奶泡沫,轻轻搅拌。

祝您开胃!

白巧克力咖啡
Weißer Schoko-Kaffee

备制份数:2人

成分
50克白巧克力
现煮的200毫升咖啡

150毫升热牛奶
磨碎的白巧克力装饰

准备工作:
将白巧克力溶解于水缸,与热咖啡混合,倒入装饰玻璃杯。用美乐家®打泡器准备热牛奶泡沫,添加入咖啡,搅拌均匀。撒上磨碎的白巧克力作装饰。

覆盆子奶昔
Himbeer-Milchshake

备制份数:1人
成分
150克覆盆子
半包香草糖粉
1茶匙的糖
250毫升牛奶

准备工作:
洗净覆盆子,在搅拌机中加香草糖搅匀,加入糖和150毫升牛奶调匀。用美乐家®打泡器备制剩下的100毫升冷牛奶泡沫。
把树莓混合物倒入一个大玻璃杯中,根据口味调味,用牛奶泡沫覆盖。

提示:与其他水果调制,如加草莓,味道好极了!

祝您开胃!

冰咖啡
Eiskaffee

备制份数:1人

成分
牛奶150毫升
2勺香草冰淇淋
1杯咖啡
适量糖

准备工作:
沏上一杯咖啡,放凉。一旦咖啡变冷,用美乐家®打泡器备制冷牛奶泡沫。往玻璃杯中倒咖啡,添加香草冰淇淋。加入牛奶的泡沫和根据口味加入甜味剂。

卡布奇诺咖啡肉桂奶沫布丁
Cappuccino Pudding mit Zimt Milchschaum

备制份数:4人
成分
•3茶匙速溶浓咖啡粉
•100克搅拌奶油
•1包香草布丁粉
•550毫升牛奶
•5茶匙糖
•1茶匙肉桂

准备工作:

将浓咖啡粉溶于2茶匙热水中。布丁粉倒入奶油,搅拌至均匀。 把4匙糖加入煮沸的400毫升的牛奶中。在煮沸的牛奶中倒入浓缩咖啡和布丁混合物...

小火煮约1分钟。再次搅拌布丁,分配到四个大玻璃杯中,放凉。混合肉桂和1茶匙糖。用美乐家®打泡器备制150毫升的冷牛奶泡沫。把这种泡沫倒在布丁上,撒上肉桂糖。立即可以上桌。

祝您开胃!

豌豆汤加奶沫和肉豆蔻
Latte Macchiato

备制份数:4人


成分
•450克冷冻豌豆
•2个洋葱
•1茶匙油
•500毫升蔬菜汤
•100克奶油
•少许的盐和胡椒
•100毫升牛奶
•肉豆蔻碎末


准备工作:
将豌豆解冻,粗略地将洋葱切成丁.

在一个大而深的锅里加热油,煸香洋葱。加入豌豆,蔬菜汤,奶油,中火加热煮20分钟。汤用搅拌机搅拌匀,拌入盐和胡椒。用美乐家®打泡器备制热牛奶泡沫。汤倒入四个大盘子里,浇上牛奶泡沫。根据口味撒上肉豆蔻末。提示:用乳白色牛奶泡沫,您还可以加入到其他种类的汤,如南瓜,土豆或西红柿的混合汤。

 

祝您开胃!